O omletuţă mai altfel…cu usturoi, care va împrăştia un miros extraordinar în toată bucătăria. Ce să mai vorbim de momentul în care adăugăm roşiile suculente care se vor îmbina perfect în gust cu usturoiul. Şi apoi ouă şi caşcavalul care se va întinde şi se va întinde, spre plăcerea copiilor 🙂
Ingrediente: 5 ouă, 1-2 căţei de usturoi, 1 roşie, 50 g caşcaval, sare, piper, ulei, pătrunjel verde sau alte ierburi aromatice
Mod de preparare: Căţeii de usturoi curăţaţi şi tăiaţi mărunt se rumenesc într-o tigaie în 2 linguri de ulei. Peste ei se aşează roşia tăiată rondele. După 2 minute, întoarcem feliile de roşie pe partea cealaltă şi adăugăm în tigaie şi ouăle sparte pe care le împrăştiem puţin cu o furculiţă. (Deci nu le batem ca pentru omletă, dar nici nu le lăsăm întregi ca la ochiuri). Condimentăm cu sare şi piper. La final, când ouăle sunt făcute, radem caşcaval deasupra şi presărăm pătrunjel. O servim fierbinte.
Eu mereu fac omleta cu usturoi,are un gust bun.Asta a ta arata tare frumos.O zi buna.
DiaMar, la noi asta e singura omleta pe care o facem cu usturoi, dar ne place tare mult. O zi buna si tie
O idee buna ptr un mic dejun de weekend! Pupici
Simona, exact! Se poate servi si la mic dejun, dar si la cina, ca in cazul nostru.
Yummy!!Plina de arome!!!Pup!
Licuta, sa stii ca desi e doar un singur catel de usturoi imprastie o aroma prin bucatarie, de parca cu greu mai ai rabdare sa astepti pana omletuta e gata 🙂
SI EU NFAC MULTE FELURI DE OMLETE SI CU ARDEI ROSU SI CEPA SI USTUROI VERDE DAR CATEI DE USTUROI NU AM FOLOSIT E O IDEE EXCELENTA . MULTUMESC
Iuliana, trebuie sa incerci si varianta asta. E minunata! Sigur o sa iti placa
Vin si eu la masa, mai aes ca sunt un fan al omletei. A ta e delicioasa!
Alexandrina, ma bucur ca iti place! Te astept la masa 😉
ce gustoasa trebuie sa fi fost omletuta ta!
Brandusa, intr-adevar a fost tare buna!
nu am mai facut de mult omleta , iar acum ca vad la tine mi-e pofta !!!
Adina, daca ti-am facut pofta, atunci trebuie sa o faci si tu neaparat 🙂
cea mai buna omleta care am mancat-o vreodata, ce bine se combina toate.
Simona, si mie mi s-a parut interesanta combinatia. Foarte fain daca ti-a placut si tie 😉