Cupcakes cu cremă de ciocolată și portocale

4 Ian

Briose cu crema de ciocolata si portocaleMuffins cu crema de ciocolata si portocaleIngrediente

Pentru cupcakes: 12 cupcakes de vanilie (pregatite dupa reteta de aici)

Pentru crema: 300 ml lapte, 100 unt, 75 suc de portocale, 60 zahăr, 1 1/2  lingura de amidon, 2 linguri de cacao, coajă de portocale

Mod de preparare

1. Intr-un bol punem amidonul, cacaua, zaharul si coaja rasa de portocale. In acest amestec, incorporam cu ajutorul unui tel 100 ml lapte rece.

2. Restul de lapte se pune la fiert. Cand fierbe, turnam incet amestecul de cacao si lapte, procedand ca la budinca. Adaugam sucul de portocale si lasam sa fiarba la foc mic, pana se ingroase. Se amesteca des cu un tel.

3. Crema sa lasa la racit. Untul la temperatura camerei se mixeaza (sau margarina Rama pentru prajituri), adaugand in el cate o lingura de crema rece.

4. Cu ajutorul unui posh, ornam cupcakes-urile.

Sursa de inspirație

Cupcakes cu crema de ciocolata si portocale

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: