Prăjitură Karin

29 Aug

O prăjitură simplă, rapidă şi delicioasă. Tot din categoria reţetelor primite de la prietene…aşa după cum numele deja vă spune, e de la Karin. Ca şi Nudel salad, care e tare tare bunăăăă, şi are aceeaşi provenienţă ;).
Ingrediente (pentru o tavă de 25 x37 cm)
Pentru blat: 6 albuşuri, 270 g zahăr, 1/2 plic praf de copt, 270 g nucă măcinată, 2 linguri vârfuite de făină
Pentru glazură: 6 gălbenuşuri, 270 g zahăr, 170 g margarină, 2 linguri de cacao
Mod de preparare

Pentru blat: Albuşurile se bat spumă cu zahărul. Apoi se adaugă praful de copt amestecat cu făina, iar la final nuca şi se amestecă uşor. Se toarnă în tava acoperită cu hârtie de copt şi se dă la cuptor.

Pentru glazură: Se amestecă toate ingredientele pentru glazură şi se bat cu telul la foc mic până se face o pastă ( trebuie să vezi că se dezlipeşte puţin de pe margini). Se întinde peste blatul rece, se presară nucă măcinată şi prăjitura e gata.
Anunțuri

18 Răspunsuri to “Prăjitură Karin”

  1. Dulcegarii culinare 29/08/2011 la 11:55 #

    Imi plac prajiturile cu nuca! like! pupici

    • Betty 29/08/2011 la 19:22 #

      Pai Anto…daca tot iti plac…eu iti fac cu nuca, iar tu imi faci cu cioco, din carticica cea minunata :)) Ce zici?

  2. adela zilahi 29/08/2011 la 12:37 #

    Cred si eu ca este tare buna, imi plac si mie prajiturile cu nuca! Pupici!

    • Betty 29/08/2011 la 19:24 #

      Da, Adela, e buna intr-adevar.Oricum, la cat de specialista am vazut ca esti tu in ale prajituritului…asta e „copil cuminte” 😉

  3. FLORY 29/08/2011 la 16:44 #

    Delicioasa prajitura ta,pupici!

    • Betty 29/08/2011 la 19:25 #

      Flory, ma bucur ca ti se pare delicioas din poze si ingrediente.Poate o si incerci, nu?

  4. Alexandrina 29/08/2011 la 17:15 #

    Imi place prajitura, merita incercata!

    • Betty 29/08/2011 la 19:26 #

      Alexandrina, aceeasi provocare si pentru tine. O saptamana frumoasa sa ai

  5. pansy 30/08/2011 la 15:16 #

    o prajitura simpla si buna ! imi place mult nuca !

    • Betty 31/08/2011 la 11:53 #

      Pansy, bine ai venit si sper ca bine sa mai revii si alte dati pe blogul meu. Pupici

  6. raluca 17/10/2011 la 21:26 #

    Buna!Ador prajiturile cu nuci in blat!arata super!am s-o fac doar imi spuneti ce dimensiuni ati avut la tava?:*

    • Betty 18/10/2011 la 10:37 #

      25*37 cm a avut tava mea..deci o tava mare. Ma bucur ca iti place! Sa ma anunti cum ti-a iesit si cum v-a placut

  7. raluca 18/10/2011 la 12:40 #

    intentionez sa o fac sambata asta!!!o sa revin cu impresii…dar nu poate ieshi decat gustoasa:D

  8. ella 25/02/2012 la 14:45 #

    Am facut-o astazi.Mi-a iesit super!Multumesc pentru reteta:)

    • Betty 02/03/2012 la 22:07 #

      Ella, ma bucur tare mult ca ai incercat-o si ca ti-a placut cum a iesit. O seara buna sa ai!

  9. alina 12/11/2012 la 11:32 #

    Cat timp se lasa la cuptor?

    • Betty 12/11/2012 la 11:58 #

      Timpul cat ramane in cuptor depinde de cuptorul pe care il folosesti. In unul se face mai repede, in altul mai incet. Ideea e doar sa treaca testul scobitorii si sa nu mai fie aluat care sa se lipeasca de scobitoare. O sa iti iasa un blat mai tare, crocant…

  10. Deea 22/02/2016 la 19:26 #

    Foarte buna prajitura! Eu am folosit unt in locul margarinei, in rest am respectat intocmai reteta si a iesit delicioasa. Si e si foarte usor de facut. O recomand!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: