Tartă „Apple crumble”

14 Sep

Cu această reţetă particip la un nou concurs organizat pe blogul Laurei Adamache.

Ingrediente: 220 g făină, 170 g unt, 100 g zahăr brun, 170 g zahăr tos, 1 kg mere, un praf de sare, esenţă de vanilie, scorţişoară, nucşoară

Mod de preparare: Se amestecă într-un bol făina, sarea şi zahărul tos. Apoi se adaugă untul rece, tăiat cubuleţe şi esenţa de vanilie. Se amestecă bine cu degetele, până rezultă un „aluat” nisipos, adică mai degrabă nişte firimituri :). Din acest amestec se pune deoparte 1 căniţă, pe care îl amestecăm cu zahărul brun, scorţişoara şi nucşoara. Într-o tavă de tartă tapetată cu hârtie de copt, punem „firimiturile” şi le presăm bine cu dosul unei linguri.

Merele le curăţăm de coajă şi le feliem foarte subţire. E bine să folosiţi o răzătoare pentru feliere. Peste aluatul din tavă, aşezăm un strat de felii de mere peste care presărăm 2 linguriţe din amestecul cu scorţişoară.

Continuăm operaţiunea până terminăm merele. La final, presărăm deasupra restul de amestec cu scorţişoară care ne-a rămas.

Dăm tava la copt, la 180 grade, pentru aproximativ 50 minute.

Trebuie ca merele să fie bine pătrunse, dar şi aluatul de jos să fie copt.

Servim călduţă cu îngheţată de vanilie.

Anunțuri

18 Răspunsuri to “Tartă „Apple crumble””

  1. FLORY 14/09/2011 la 15:45 #

    Arata minunat,cred ca e un deliciu!Pupici!

    • Betty 14/09/2011 la 21:22 #

      Flory, multumesc. Un pic cam dulce pt mine 🙂 dar in rest f buna. Pupici si tie

  2. Alice 14/09/2011 la 15:49 #

    trebuie sa fie foarte generos de delicioasa dupa cum arata…mmmmm
    bafta la concurs, Betty

    • Betty 14/09/2011 la 21:23 #

      Alice, imi place descrierea ta…”generos de delicioasa” :)). Mersi. Mi-ar place mult sa castig

  3. sarahadeeb 14/09/2011 la 17:20 #

    cred ca-i delicioasa.mlt succes la concurs.o seara minunata!

    • Betty 14/09/2011 la 21:24 #

      Sarah, multumesc. O seara buna si tie

  4. Marin Licuta 14/09/2011 la 19:25 #

    Un deliciu!!! Bafta la concurs! Pup!

    • Betty 14/09/2011 la 21:25 #

      Licuta, mie mi-a placut in special partea crocanta de deasupra. Pup si eu

  5. Simona 14/09/2011 la 20:34 #

    Arata delicios si cred ca si gustul este la fel!

    • Betty 14/09/2011 la 21:25 #

      Simona, ma bucur ca iti place. O seara buna sa ai

  6. adela zilahi 14/09/2011 la 21:53 #

    Arata foarte bine! Succes la concurs Betty! Pupicei!

  7. pansy 16/09/2011 la 00:00 #

    toate prajiturile cu mere imi plac ! a ta nu face exceptie si e si aratoasa !

    • Betty 16/09/2011 la 17:17 #

      Pansy, multumesc frumos pt aprecieri. Sper sa fie aratoasa si pt fetele din juriu si sa castig 😉

  8. alinutzika 17/09/2011 la 16:24 #

    ce bine arata….cred ca e delicioasa..Pup

    • Betty 17/09/2011 la 21:22 #

      Alinutzika, asa e…delicioasa combinatie de mar copt cu inghetata de vanilie. O seara buna sa ai

  9. denisa 07/10/2011 la 17:55 #

    arata foarte bine…mai ales in combinatie cu inghetata,doar ca nu stiu ce inghetata sa aleg…

    • Betty 14/10/2011 la 17:41 #

      Denisa, ma bucur ca iti place cum arata. Eu stiu ca in combinatie cu inghetata de vanilie merge…cel putin noi asa am servit-o, desi eu nu sunt fan vanilie :I

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: