Ciuperci cu brânză şi smântână

19 Mai

Ingrediente: 500 g champignon, 300 g brânză de vaci, 300 g smântână, 2 ouă, 1 ceapă roşie, sare, piper, praf de usturoi, pătrunjel

Mod de preparare: Ciupercile se curăţă şi se spală, li se îndepărtează codiţele şi se aşează cu pălăria în sus, într-o tavă unsă cu unt sau margarină.

Într-un bol amestecăm brânza de vaci cu ceapa rasă pe răzătoarea mică, sare, piper şi 2 linguri de smântână. Umplem ciupercuţele cu această pastă.

Apoi batem ouăle cu restul de smântână şi turnăm acest amestec peste ciuperci.

Presărăm praf de usturoi şi pătrunjel.

Dăm tava la cuptor pentru vreo 40 minute.

Anunțuri

2 Răspunsuri to “Ciuperci cu brânză şi smântână”

  1. iubi 30/12/2011 la 11:48 #

    SUNT PREFERATELE MELE!!…

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: