Salată de cartofi cu măsline

11 Feb

O salată deosebit de gustoasă! Dacă nu vă împăcaţi cu gustul (sau mirosul :)) de ceapă crudă, puteţi renunţa la ea şi o înlocuiţi cu ardei roşu.

Ingrediente: 5 cartofi, 1 ceapă albă, 100 g măsline negre, 100 g măsline verzi umplute cu ardei, maioneză dintr-un gălbenuş, 2 linguri de smântână, sare, piper

Mod de preparare: Cartofii în coajă se fierb în apă cu sare. Se lasă apoi la răcit, se decojesc şi se taie rondele. Ceapa se curăţă şi se taie peştişori. Cartofii se amestecă cu ceapa şi măslinele şi se adaugă peste ele maioneza amestecată cu smântână. Se potriveşte gustul de sare şi piper. Se păstrează la rece şi se serveşte la temperatura camerei.

Anunțuri

4 Răspunsuri to “Salată de cartofi cu măsline”

  1. Alexandrina 12/02/2012 la 11:46 #

    Gustoasa, intr-adevar!

  2. pansy 12/02/2012 la 12:20 #

    este printre salatele noastre preferate!

    • Betty 14/02/2012 la 15:24 #

      Si noua ne-a placut fff mult, Pansy. Eu o faceam asa normala, gen salata orientala. Niciodata pana acum nu am incercat-o in varianta asta cu maioneza, dar e delicioasa!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: