Omletuţă cu legume

11 Noi

O omletuţă mai altfel…cu usturoi, care va împrăştia un miros extraordinar în toată bucătăria. Ce să mai vorbim de momentul în care adăugăm roşiile suculente care se vor îmbina perfect în gust cu usturoiul. Şi apoi ouă şi caşcavalul care se va întinde şi se va întinde, spre plăcerea copiilor 🙂

Ingrediente: 5 ouă, 1-2 căţei de usturoi, 1 roşie, 50 g caşcaval, sare, piper, ulei, pătrunjel verde sau alte ierburi aromatice

Mod de preparare: Căţeii de usturoi curăţaţi şi tăiaţi mărunt se rumenesc într-o tigaie în 2 linguri de ulei. Peste ei se aşează roşia tăiată rondele. După 2 minute, întoarcem feliile de roşie pe partea cealaltă şi adăugăm în tigaie şi ouăle sparte pe care le împrăştiem puţin cu o furculiţă. (Deci nu le batem ca pentru omletă, dar nici nu le lăsăm întregi ca la ochiuri). Condimentăm cu sare şi piper. La final, când ouăle sunt făcute, radem caşcaval deasupra şi presărăm pătrunjel. O servim fierbinte.

Anunțuri

16 răspunsuri to “Omletuţă cu legume”

  1. DiaMar-bucataria galbena 11/11/2011 la 14:12 #

    Eu mereu fac omleta cu usturoi,are un gust bun.Asta a ta arata tare frumos.O zi buna.

    • Betty 25/11/2011 la 15:52 #

      DiaMar, la noi asta e singura omleta pe care o facem cu usturoi, dar ne place tare mult. O zi buna si tie

  2. Simona 11/11/2011 la 18:09 #

    O idee buna ptr un mic dejun de weekend! Pupici

    • Betty 25/11/2011 la 15:54 #

      Simona, exact! Se poate servi si la mic dejun, dar si la cina, ca in cazul nostru.

  3. Licuta Marin 11/11/2011 la 21:11 #

    Yummy!!Plina de arome!!!Pup!

    • Betty 25/11/2011 la 15:56 #

      Licuta, sa stii ca desi e doar un singur catel de usturoi imprastie o aroma prin bucatarie, de parca cu greu mai ai rabdare sa astepti pana omletuta e gata 🙂

  4. IULIANA 13/11/2011 la 10:00 #

    SI EU NFAC MULTE FELURI DE OMLETE SI CU ARDEI ROSU SI CEPA SI USTUROI VERDE DAR CATEI DE USTUROI NU AM FOLOSIT E O IDEE EXCELENTA . MULTUMESC

    • Betty 25/11/2011 la 15:56 #

      Iuliana, trebuie sa incerci si varianta asta. E minunata! Sigur o sa iti placa

  5. Alexandrina 13/11/2011 la 11:51 #

    Vin si eu la masa, mai aes ca sunt un fan al omletei. A ta e delicioasa!

    • Betty 25/11/2011 la 16:16 #

      Alexandrina, ma bucur ca iti place! Te astept la masa 😉

  6. Brindusa @ Cooking with my soul 13/11/2011 la 16:32 #

    ce gustoasa trebuie sa fi fost omletuta ta!

    • Betty 25/11/2011 la 16:18 #

      Brandusa, intr-adevar a fost tare buna!

  7. cat's kitchen 14/11/2011 la 16:22 #

    nu am mai facut de mult omleta , iar acum ca vad la tine mi-e pofta !!!

    • Betty 25/11/2011 la 16:19 #

      Adina, daca ti-am facut pofta, atunci trebuie sa o faci si tu neaparat 🙂

  8. Simona 01/04/2013 la 14:41 #

    cea mai buna omleta care am mancat-o vreodata, ce bine se combina toate.

    • Betty 14/04/2013 la 22:03 #

      Simona, si mie mi s-a parut interesanta combinatia. Foarte fain daca ti-a placut si tie 😉

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: