Cupcakes de vanilie-reteta de baza

2 Ian

Muffins de vanilie-reteta de baza 3Muffins de vanilie-reteta de bazaAn Nou plin de sanatate si impliniri, va doresc! Fie ca in zilele acestui an, voi, gospodinele care gasiti inspiratie in retetele acestui blog, sa gasiti fericirea…iar adevarata fericire este una singura- sa-L cunoastem pe Cel care ne-a dat viata, sa ne apropiem de Dumnezeul care ofera mantuire in dar, tuturor celor care sunt dispusi sa o accepte.
Cupcakes-urile sunt niste prajiturele la indemana oricui. Simple, cu ciocolata sau stafide sau ornate cu diverse creme, ele sunt usor de pregatit si pentru un incepator intr-ale bucataritului🙂
Astazi va prezint reteta de baza, urmand ca reteta viitoare sa va aduca in atentie o crema de ciocolata cu portocale care se „asorteaza” bine cu aceste cupcakes-uri.
Ingrediente (pentru 12 cupcakes):
1 + 1/4 cup faina, 1 cup zahar, 1 lingurita praf de copt, un praf de sare, 1/2 cup unt nesarat topit – caldut, 2 oua, 2 linguri lapte fierbinte si extract de vanilie
Mod de preparare:
1. Se amesteca intr-un bol- faina, praful de copt si sarea.
2. Separat se mixeaza foarte bine ouale impreuna cu zaharul pana ce devin cremoase, moment in care adaugam untul caldut si laptele, amestecand timp de 3-4 minute (la viteza medie).
3. Se adauga amestecul de ingrediente uscate, putin cate putin, continuand mixarea pana la omogenizare completa.
4. Se toarna compozitia in formele de briose (eu am folosit de silicon; daca nu aveti, folositi o tava cu adancituri pentru briose si hartiute speciale).
5. Se coc in cuptorul preincalzit, la foc mediu, pana ce trec testul cu scobitoarea (aproximativ 20-25 minute) dupa care se lasa la racit pe un gratar!
6. Se servesc simple sau decorate.
Muffins de vanilie-reteta de baza 1

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: