Arhiva | Bauturi RSS feed for this section

Limonadă

15 Iul

O băutură răcoritoare perfectă pentru zilele toride de vară şi un pahar plin cu vitamina C pentru zilele geroase de iarnă.

Ingrediente: 3 lămâi, 6 linguri de zahăr (câte 2 pentru fiecare lămâie), apă

Mod de preparare: Lămâile întregi se frământă puţin pe masă, cu dosul palmei, pentru a stoarce mai uşor tot sucul din ele. Se taie în două şi se stoarce cu storcătorul de citrice. Dacă îţi place, poţi amesteca sucul obţinut şi cu pulpa. Se adaugă zahărul şi se amestecă cu 100 ml apă caldă, pentru a se dizolva bine zahărul. Se completează apoi cu apă rece, obţinându-se aproximativ 2 litri de limonadă din 3 lămâi. Depinde cât de dulce şi de concentrată o doreşti.

Milk shake cu banane, kiwi şi morcovi

2 Iul

Reţeta îi aparţine soţului meu. Şi trebuie să recunosc că este o băutură răcoritoare, consistentă, foarte bună la gust şi pe deasupra şi plină de vitamine.

Ingrediente: 1 litru de lapte, 2 banane, 3 kiwi, 5 morcovi, zahăr după gust

Mod de preparare: Fructele şi legumele se curăţă şi se spală.

Fructele se storc, iar apoi se amestecă, cu ajutorul blenderului, pulpa fructelor cu sucul obţinut, laptele şi zahărul. Se obţine aproximativ 1 ½ l milk shake de o consistenţă densă. După preferinţă, se poate adăuga mai mult sau mai puţin lapte.