Tag Archives: snitel

Şniţele de pui aurii şi crocante

26 iul.

Ingrediente: 400 g piept de pui, 1 plic „Şniţel crocant” de la Maggi, 2 ouă

Mod de preparare: Carnea se feliază subţire, ca pentru şniţele.

Se spală, se zvântă puţin de apă şi se trece fiecare şniţel prin oul bătut, apoi prin amestecul din plic şi se prăjeşte în ulei încins.

Noi le-am servit alături de salată de cartofi cu ridichi şi ceapă verde.

Şniţele de porc

15 iul.

Noi le-am servit cu salată de primăvară.

Ingrediente: 500 g carne macră de porc, făină, 2 ouă, condiment pentru carne de porc, ulei pentru prăjit

Mod de preparare: Şniţelele se taie felii, se bat cu ciocanul de şniţele, se condimentează, se dau prin făină, prin ouăle bătute şi se prăjesc în ulei încins.