Tag Archives: inimioara

Ochiuri „îndrăgostite”

2 iul.

Ingrediente: 2 crenvurşti, 2 ouă, 1 castravete murat, ulei, sare, piper, scobitori

Mod de preparare: Crenvurştii se taie pe diagonală, lăsând un capăt de 5-7 cm într-o parte întreg.

Bucăţile crestate se îndoaie în sens invers şi se prind cu o scobitoare, pentru a forma o inimioară.

Se pun la prăjit în ulei încins.

Când sunt rumeniţi pe o parte, se întorc şi se sparge în interiorul inimioarei un ou. Se servesc alături de castraveţi muraţi.

E un mic-dejun interesant.