Ingrediente: 5 ouă (în funcţie de mărimea tigăii), sare, piper, condiment grill, verdeţuri uscate, ulei, 1 polonez
Mod de preparare: Se bat bine ouăle cu un praf de sare şi se toarnă într-o tigaie în care am încins înainte puţin ulei.
Se condimentează cu piper, condiment grill şi verdeţuri uscate.
Se lasă la foc potrivit, fără să amestecăm în ea. Doar mişcăm tigaia din când în când. Când e rumenită, o întoarcem cu grijă şi pe partea cealaltă şi repetăm operaţiunea de condimentare 
Între timp, crestăm polonezul şi îl prăjim într-o tigaie separată. Când omletuţa e gata, îi pictăm nişte ochişori dulci de ketchup, aşezăm guriţa…şi păpăm cu poftă maximă 
Da, Carmencita am facut o happy…cina, chiar daca era seara si seara ar trebui mai usurel cu papatul