Ingrediente: 500 g paste scoici, sare, ulei, 2 vanilii, 250 g pesmet, 4 linguri vârfuite de zahăr
Mod de preparare: Pastele se fierb în apă clocotită cu sare şi un strop de ulei.
Între timp se rumeneşte pesmetul în 2-3 linguri de ulei încins. Se stinge focul, se adaugă zahărul şi vanilia.
Pastele fierte se scurg si se amestecă imediat cu compoziţia de pesmet, altfel acesta nu se va mai lipi de scoici atât de bine.
